2020年藥學職稱考試備考關于藥學職稱考試輔導：維生素C的含量如何測定？，京師杏林醫(yī)學考試網(wǎng)小編精心整理如下相關內(nèi)容，請各位考生注意查看

碘量法，注意事項：

(1)操作中加入稀醋酸10ml使滴定在酸性溶液中進行。因在酸性介質(zhì)中維生素C受空氣中氧的氧化速度減慢，但樣品溶于稀酸后仍需立即進行滴定。

(2)加新沸過的冷水目的是為減少水中溶解的氧對測定的影響。

(3)采用本法測定維生素C注射液時，滴定前要加2ml丙酮，以消除注射液中抗氧劑亞硫酸氫鈉對測定結(jié)果的干擾。

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