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輔酶和輔助因子及酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)

1.維生素與輔酶的關(guān)系維生素可分為水溶性及脂溶性兩大類。水溶性維生素中有多種B族維生素，在體內(nèi)參與輔酶的組成，如下表所示。

2.米氏方程V=Vmax[S]/Km+[S](①[S]：底物濃度;②V：反應(yīng)速度;③Vmax：最大反應(yīng)速率;④Km：為米氏常數(shù)，等于酶促反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度。)

【備考攻略】

掌握維生素與相應(yīng)輔酶的對(duì)應(yīng)關(guān)系，此處很容易出現(xiàn)A1型考題，另外Km和Vmax是比較容易混淆的地方注意在易錯(cuò)易混辨析中為大家總結(jié)的要點(diǎn)。

【特別注意】

1.Km值是指酶促反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度。

2.酶-底物復(fù)合物的解離常數(shù)稱為Ks，而不是Km。

3.Km是酶的特征性常數(shù)之一，與酶的結(jié)構(gòu)、底物、溫度、pH、離子強(qiáng)度有關(guān)，而與酶濃度無關(guān)。

4.Km表示酶的親和力，Km值越小，表示酶與底物的親和力越大。

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