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維生素C的分析
1.鑒別
反應(yīng)試劑:硝酸銀試液
2.檢查
鐵——原子吸收分光光度法
3.含量測(cè)定
碘量法。溶劑:新沸過(guò)的冷水+稀醋酸
滴定液:碘滴定液。指示劑:淀粉指示液
溶劑:新沸過(guò)的冷水+稀醋酸
原因:加入稀醋酸可使滴定時(shí)維生素C受空氣中氧的氧化作用減慢,使用新沸過(guò)的冷水作為溶劑,是為了減少水中溶解的氧對(duì)測(cè)定的影響。
特殊點(diǎn):測(cè)定維生素C注射液時(shí),先要加入丙酮,以消除注射液中含有的抗氧劑亞硫酸氫鈉對(duì)測(cè)定的影響。
距2023年 衛(wèi)生資格 考試還有
000天
2023/4/15
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